Ortalama bir yetişkinin vücut ağırlığının yaklaşık yüzde 60’ı sudur ve bu suyun üçte ikisi kadarı hücrelerin içindedir. Oran yeni doğmuş bebeklerde yüzde 75’e kadar çıkar, vücut yağı fazla olan kişilerde ise düşer; çünkü kas dokusu yağ dokusundan çok daha fazla su tutar.
İnsan biyolojisi
Kartın devamı
72 kiloluk bir yetişkinde bu, yaklaşık 40 litre su demektir. Bunun 25 litre kadarı hücrelerin içindedir; kalan 15 litre hücrelerin dışında, dokuları saran sıvıda ve kanın sıvı kısmı olan plazmadadır. Plazmadaki su yalnızca 3 litre kadardır. Kas dokusunun yaklaşık yüzde 75’i su iken yağ dokusunda bu oran yüzde 10 civarındadır. Bu yüzden oran vücut yapısına göre değişir: Büyük bir araştırmada erkeklerde ortalama yüzde 58, genellikle daha fazla yağ dokusu taşıyan kadınlarda ise yüzde 48 ölçüldü. Suyun nerede duracağını büyük ölçüde tuzlar belirler: Sodyum suyu daha çok hücrelerin dışında, potasyum ise içinde tutar. Su da bu dengeyi korumak için hücre zarlarından geçip durur.
Kaynaklar ve ilgili okumalar
Kaynak: İnsan biyolojisi
İlgili kaynak: Vücut sıvısı