Çoğu dilde çayın adı Çinceden gelir ve iki biçimden birine dayanır. Fujian kıyılarında söylenen “te”, Hollandalı tüccarlarla deniz yoluyla Batı Avrupa’nın büyük bölümüne ulaştı ve İngilizcedeki tea sözcüğünü verdi; “cha” ise karadan İran’a, Rusya’ya, Hindistan’a ve Türkiye’ye yol aldı, “chai” ve “çay” gibi sözcükleri doğurdu.

Etymological/trade-history fact

DilTarih

Kartın devamı

Çay için kullanılan yazı karakteri Çin’in her yerinde aynıdır, ama Mandarin ve Kanton lehçelerinde “cha”, Xiamen gibi Fujian limanlarında konuşulan Min lehçelerinde ise “te” diye okunur. 1600’lerin başından itibaren Avrupa’daki çay ticaretine, çayı Min dili konuşan tüccarlardan alan Hollanda Doğu Hindistan Şirketi hâkim oldu; bu yüzden İngilizce, Fransızca, Almanca ve İspanyolca “te” biçimini aldı. “Cha” ise İpek Yolu üzerinden ilerledi; Farsça ona bir ek getirip “çay” yaptı. Türkçedeki çay, Rusçadaki çay ve Arapçadaki şay buradan gelir. Batı Avrupa’da tek istisna Portekiz’dir: Portekizli tüccarlar çayı Kantonca konuşulan Makao’dan aldığı için Portekizce “chá” der.

Kaynaklar ve ilgili okumalar

Kaynak: Etymological/trade-history fact

İlgili kaynak: Çay (içecek)
Sıradaki kartİngilizcedeki uzun ünlülerin sesi yaklaşık 1400 ile 1700 arasında köklü biçimde değişti; dilbilimciler buna Büyük Ünlü Kayması der. Matbaa İngiltere’ye tam bu dönemin ortasında, 1476’da geldi. Böylece yazım, söyleyiş hâlâ değişirken oturmaya başladı.Devam et →