OXO Good Grips kitchen tools, launched in 1990, were designed with thick, soft handles for people whose hands hurt or grip weakly, and proved easier for everyone to use.
Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum
The story behind the card
Sam Farber, a housewares entrepreneur who had retired, noticed that his wife Betsey, who had arthritis in her hands, struggled to hold an ordinary metal vegetable peeler. He worked with the New York design firm Smart Design, and the first 15 OXO Good Grips tools, including a swivel peeler, were introduced at the Gourmet Products Show in San Francisco in 1990. Their handles were made of soft, non-slip synthetic rubber, wide and oval so they would not twist in a wet or weak hand. The line sold far beyond people with arthritis and became a textbook example of universal design: making everyday things usable by as many people as possible without special adaptation.
Türkçe oku
1990'da piyasaya çıkan OXO Good Grips mutfak gereçleri, eli ağrıyan ya da güçlükle kavrayan insanlar için kalın, yumuşak saplarla tasarlandı ve herkes için daha kullanışlı çıktı.
Mutfak eşyası sektöründen emekli olmuş girişimci Sam Farber, eşi Betsey'nin elindeki artrit yüzünden sıradan metal bir soyacağı tutmakta zorlandığını fark etti. New York'taki Smart Design stüdyosuyla birlikte çalıştı ve aralarında döner bıçaklı bir soyacağın da bulunduğu ilk 15 OXO Good Grips ürünü, 1990'da San Francisco'daki Gourmet Products Show fuarında tanıtıldı. Saplar yumuşak, kaymayan sentetik kauçuktandı; ıslak ya da güçsüz bir elde dönmesin diye geniş ve oval yapılmıştı. Ürünler artriti olmayanlar arasında da çok sevildi ve “evrensel tasarım”ın en bilinen örneklerinden biri oldu. Evrensel tasarım, gündelik eşyaları özel bir uyarlamaya gerek kalmadan olabildiğince çok insanın kullanabileceği biçimde yapmak demektir.
