The leaf-eating hoatzin relies on microbes in an enlarged foregut to ferment tough vegetation, an unusual digestive strategy among birds.

A bird that digests like a ruminant

NatureBiologyFood

Why it matters

The idea in context

Leaves are abundant but chemically defended and difficult to unlock. The hoatzin delegates the work to a microbial community in its crop and oesophagus, where fermentation begins before food reaches the stomach. That swollen machinery crowds the flight muscles; the bird's famously awkward flight is part of the price of turning foliage into fuel.

Türkçe

Aynı kart, başka bir dilde.

Yaprakla beslenen hoatzin, sert bitkileri fermente etmek için genişlemiş ön bağırsağındaki mikroplara dayanır; bu, kuşlar arasında sıra dışı bir sindirim stratejisidir.
Geviş getiren gibi sindiren kuş

Yaprak bol bulunur; fakat kimyasal savunmalarla doludur ve çözülmesi zordur. Hoatzin işi, yiyecek mideye ulaşmadan fermantasyonu başlatan kursak ve yemek borusundaki mikrop topluluğuna devreder. Şişkin düzenek uçuş kaslarına yer bırakmaz; kuşun meşhur hantal uçuşu, yaprağı yakıta çevirmenin bedelinin bir parçasıdır.

Source trail

Read beyond the card.

Background reading: HoatzinAttribution and context are revised when stronger evidence appears. Corrections are welcome through the editorial page.
Next in the open archiveHooded pitohuis can carry batrachotoxin—also found in some poison frogs—in their skin and feathers, with variable levels thought to come from their diet.Q1824