Q0697Besin lifi bağırsak mikrobiyomunun bazı bölümlerini besler; sindirimi, bağışıklığı ve ruh hâlini etkileyebilen kimyasal sinyalleri destekler.
İnsan her lifi doğrudan sindiremez; bağırsak mikropları bazı lifleri fermente ederek yararlı bileşiklere dönüştürür. Bu yüzden bütün bitkisel gıdaların değeri kalorinin ötesine geçer. Bir tabak fasulye ya da yulaf yalnızca seni doyurmaz; sindirimi, bağışıklığı ve beyne giden kimyasal sinyalleri etkileyen iç ekosistemi de besler.




